kontakt@sklep-logos.pl tel. 33 867 40 65

Odzież dla gastronomii od A do Z, czyli w co ubrać pracowników restauracji i barów? 0

Odzież dla pracowników gastronomi często narażona jest na zabrudzenia i zniszczenia. Równocześnie nie można zapominać, że pracownik restauracji czy hotelu to wizytówka lokalu, a zatem jego uniform powinien być nie tylko wygodny, wytrzymały i plamoodporny, ale też nienagannie się prezentować. Co jako pracodawca masz do wyboru?

 

Koszule i koszulki polo

Wybór koszuli dla personelu powinien być podyktowany kilkoma czynnikami, m.in. klasą lokalu, jego wystrojem a także rodzajem przyjęcia. W bardzo eleganckich restauracjach w grę wchodzą wyłącznie koszule z długim rękawem. Najczęściej jest to biała koszula połączona z muchą i czarną marynarką, ewentualnie – na ważnych bankietach – smoking. Kolor uniformu może nawiązywać również do charakteru wnętrz – dzięki temu prezentacja lokalu jest spójna. Koszula może posiadać tradycyjny kołnierzyk lub też lekko usztywniony kołnierz typu mandarin. Idealnym dodatkiem do niej będzie krawat – jeśli kolor przewodni w lokalu jest odważny i intensywny, personel może nosić czarne koszule i krawaty w kontrastowym kolorze.

Koszulki polo dla gastronomii

Jeżeli prowadzisz karczmę, zajazd czy pizzerię, kelnerzy nie muszą, a nawet nie powinni obsługiwać gości w tak wyszukanym stroju: w tym wypadku wystarczająca będzie casualowa koszula czy nawet koszulka polo. Taki strój zapewni personelowi wygodę i swobodę ruchu, a równocześnie będzie prezentował się schludnie.



Zapaska kelnerska

Zapaska kelnerska spełnia podwójną rolę: po pierwsze, chroni odzież przed zabrudzeniem; po drugie, ułatwia zbieranie zamówień i obsługę klientów.

Jeśli zapaska ma dobrze pełnić funkcję ochronną, musi być wykonana z odpowiednich materiałów: odpornych na plamy, a równocześnie łatwych w czyszczeniu. Dzięki temu nawet po wielokrotnym praniu będzie wyglądała jak nowa. Kupując zapaskę, warto zwrócić również uwagę na to, czy posiada kieszonkę – kelnerzy będą mogli schować do niej notes do zbierania zamówień, dzięki czemu obsługa gości będzie przebiegała znacznie sprawniej.

 

Fartuchy kelnerskie

Fartuch to kolejny element obowiązkowy uniformu kelnera. Świetnie sprawdza się w kuchni, podczas przygotowywania sali czy obsługi takich atrakcji, jak czekoladowa fontanna.

Zapaska kelnerska



Komentarze do wpisu (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl